Expresoare espressoare cafea

In prezent exista o gama foarte diversificata de expresoare si automate de cafea. De cele mai multe ori, in fata unei liste atat de extinsa, clientul este pus in dificultate sa aleaga cel mai potrivit expresor. Acest ghid isi propune sa explice si sa clasifice tipurile de aparate pe categorii mai usor de inteles consumatorului. 1. expresoare pentru acasa Aceste tipuri de expresoare se gasesc in categoria “expresoare Manuale”, si “expresoare automate”. expresoarele casnice se pot grupa in 4 categorii: expresoare fara pompa, expresoare cu pompa, aparate cu capsule de cafea si expresoare automate. expresoarele fara pompa sunt similare cu filtrele de cafea. Ele prepara o cafea in 3-4 minute. Presiunea apei se realizeaza pe baza aburului. expresoarele manuale cu pompa sunt aparatele de cafea destinate consumului casnic (2-10 cafele/zi) ce pot oferi un espresso autentic, in 30-40 sec, pe baza presiunii de 15 bar creata de pompa. Ele functioneaza cu cafea macinata- in general, si cu monodoze de cafea (pastile de cafea, cialde) – cele mai evoluate. De regula calitatea lor creste o data cu pretul, un expresor mai scump fiind mai fiabil in timp datorita componentelor sale. Deasemenea, calitatea cafelei este diferita la un expresor ieftin fata de cel cu un pret mai ridicat. Intretinerea lor este foarte importanta deoarece necuratat la timp un expresor se poate umple de calcar destul de repede. Aparatele cu capsule sunt expresoare relativ nou aparute pe piata. Acestea sunt similare cu expresoarele clasice cu pompa insa cafeua se obtine pe baza utilizarii capsulelor de cafea. Aceste tipuri de aparate ofera avantajul prepararii unui espresso de calitate superioara datorita capsulelor ce contin cafea macinata, dozata identic de fiecare data. Important de mentionat este faptul ca fiecare producator isi personalizeaza tipul de capsule pe care le utilizeaza aparatul si de cele mai multe ori, acestea nu se potrivesc de la un tip de expresor cu capsule la altul. Unele capsule par chiar identice insa modul de perforare al acestora difera de cele mai multe ori. expresoarele automate sunt aparatele de cafea cu rasnita incorporata. Cafeaua boabe este proaspat rasnita, dozata automat astfel incat un espresso se poate obtine la o simpla apasare de buton. Acestea sunt prevazute cu grup de cafea si pot oferi 2 espresso simultan. Cele mai evoluate din domeniu sunt expresoarele automate cu rezervor de lapte inclus ce pot realiza un cappuccino sau latte machiatto la o singura apasare de buton, fara a muta ceasca din pozitia initiala (one touch). Automatul preia laptele condensat din vas, il incalzeste si il ofera sub forma de spuma de lapte peste care toarna un espresso. 2. expresoare pentru birou La un birou, de regula, consumul este ceva mai ridicat decat acasa. Se pot folosi expresoare clasice insa in acest sector sunt preferate cele cu capsule sau cele automate. expresoarele automate sunt destinate unui consum mai ridicat si ofera o cafea rapid. Intretinerea lor este deasemenea facila, aparatul indicand momentul in care trebuie curatat si realizand automat acest proces. expresoarele automate sunt recomandate pentru un consum de max 30 cafele pe zi.